逆盘飙升 嵊州集成灶从天猫走向全国

发布时间:2019-08-23 22:01   来源:

摘要:最近《小欢喜》火了,不管从剧情还是到台词都过于真实,把无数网友带回到那个迎战高考的时代。为了帮助孩子打好这场仗,爸爸妈妈们轻声细语、蹑手蹑脚那都是标配,除了陪读陪练,还要

最近《小欢喜》火了,不管从剧情还是到台词都过于真实,把无数网友带回到那个迎战高考的时代。

为了帮助孩子打好这场仗,爸爸妈妈们轻声细语、蹑手蹑脚那都是标配,除了陪读陪练,还要往五星级大厨方向努力,给孩子打造精致且营养的一日三餐。

说到一日三餐,小欢喜里面打造的厨房,真的是一出现,就抓住了众多爸爸妈妈的心——尤其是集成灶。

得益于集成灶,厨房可以做到完全开放性,夏日做饭也是清清爽爽,不用担心热到流汗,而且在使用过程中,基本无油烟问题,还节省了许多空间。

不过,集成灶,其实并非从《小欢喜》才火起来。

奥维云网数据显示,在刚刚过去的2018年,集成灶可以说是一枝独秀,异军突起。在家电业集体遇冷,厨电行业整体下滑的情况下,集成灶却创造了123亿的销售额,同比增长更是达到48.3%,增速着实耀眼。

集成灶之所以取得如此耀眼的成就,除了产品自身的优点,如刚才提到的几近100%的吸油烟效果,可以省空间,噪音低以外,最重要的是它顺应了未来厨房的发展趋势。

提到“未来厨房”,千人千面,一万个人里面有一万个对未来厨房的想象,但是说起总体趋势,未来的厨房是开放的,是成套化设计的,除了功能集合,产品设计迭代,厨房将慢慢的,不再是简单做饭的地方,会慢慢演变成一个家庭娱乐欢聚中心,会有更加炫酷的设计注入其中,给未来人带来更好的人机交互式体验。

正如来自嵊州森歌集成灶市场部费徐龙所讲,“时代发展太快了,十几年前,我们能想到,只带一个小小的手机,基本上满足所有支付场景么?那时候人们知道什么是新零售?知道大数据是什么?而将来的小朋友,当他们结婚生子,选择厨房,关注点将会完全不一样”,费徐龙算是行业内,具备十多年市场经验的一线工作者。

“就说00后,他们是电子产品陪同成长起来的一代,他们对产品的要求,会达到自己都没意识到的高标准,并认为这一切是理所当然”,多年的市场经验,让他对待工作,对待生活都有更开放的心态,并时刻准备好,拥抱新变化。

而为了帮助从业者准确把握未来产业发展方向,以及为消费者提供更加多元化精细化服务,阿里很早就将眼光战略性转移到集成灶行业上来,行业的痛点就是产业升级迭代的机会点。

群山环绕,嵊州不光有小吃,还是中国厨具之都

说起嵊州,对于大多数人来说,第一印象是一碗热腾腾的豆腐汤年糕,一笼新鲜出炉的小包子,其实,除了闻名遐迩的嵊州小吃,嵊州还是中国厨具之都。

沪杭出发,两小时车程,就能到达这个美丽的小城,它四面环山,中为盆地,剡溪横贯其中,地势自西南向东北倾斜。而众多集成灶企业则盘踞东北,除了刚才提及的森歌,还有行业内大名鼎鼎的亿田、帅丰等,都比邻而建,形成独特的产业集群。

近年来,嵊州市政府也积极推进厨具产业振兴计划,强化“集成灶、嵊州造”的品牌强输出,扶持了一批像亿田、帅丰、森歌等一龙头骨干企业,使嵊州真正的成为了全国集成灶研发中心和生产基地。

中国厨具之都(嵊州)厨具协会会长孙伟勇讲到,集成灶行业能在短短几年取得这么大进步,与政府支持扶持,密不可分。

政府在产品和品牌推广方面等给予了很大的支持,不光组织企业到北京钓鱼台国宾馆召开嵊州集成灶品牌推介会;还在在长三角重点火车站搭建了集成灶展台,打造集成灶嵊州造;同时每一年的大型展会会给品牌企业提供免费展位进行宣传。

这些动作,使得集成灶、嵊州造广泛被认可,而天猫的介入,则为集成灶,尤其“嵊州造”的起飞,注入了一剂强心针。

集成灶虽然毛利率高,但是产品同质化严重,发展也是良莠不齐,甚至发展到今天也没有一个国家级标准,而且早先的舆论也存在诸多误解,很多行业问题都没有得到足够的重视和妥善解决。

天猫早早看到行业潜力,也认识到这些问题,所以天猫、阿里巴巴平台治理部、浙江省质监局、燃气具和厨具厨电行业协会、国家权威质检机构(威凯、方圆)、集成灶主力7大品牌的领导、行业相关KOL共同启动《阿里巴巴集成灶品质安全规范》发布仪式,并成立天猫集成灶品质联盟,制定出集成灶标准。

标准的制定,可以说是有划时代意义的,一方面有效保障产品质量,终结行业野蛮生长的乱象,规范了市场,在标准发布生效后,可以说立竿见影,2018年平台因产品安全事故维权0事故;品数量同比新增70%,商品同比新增123%。

提及这块,孙会长立马喜笑颜开,表示天猫制定发布标准,使行业趋于规范,有平台做背书,增加了产品公信力,不光可以为消费者提供更加规范的产品,而且还能打造一个健康发展的行业环境。

他也同时呼吁行业不要恶意竞争,未来要打服务战、品质战。

新零售下的新玩法,互联网赋能传统行业

自2017年天猫开始培育孵化集成灶行业,接下来连续3年都保持了高速增长。

产品能这么快的被市场接纳,除了自身优势,与天猫精心推广、战略化布局密不可分。

自从2018年底接入新零售后,亿田在2020财年成交同比增长翻了超过10倍,跻身集成灶行业TOP2。这让亿田确确实实尝到了“甜头”。孙吉,作为亿田的接班人,对于新时代下,新零售的新玩法有着自己的独特见解。

“要利用好线上,尤其是天猫平台的流量优势,同步打通线下,像之前的新品发布,一般会依靠我们的经销商、门店去推,但是现在完全可以把好的产品,在线上发布,利用社交软件、短视频平台传播,线上优惠体验券同步发放,引流到线下门店体验。”受到新零售模式的冲击,之前那套打法是需要进一步突破和完善,固步自封,只会被时代越抛越远,孙吉对于这一点是深有体会。

主动拥抱互联网,是这个时代最好的选择。所以亿田,包括森歌都率先接入阿里的新零售体系,打通线上线下流量,将核心门店接入,利用阿里新零售团队的LBS定位,一站式解决支付、销售、售后等多元化需求。

这较传统模式,形成了巨大创新,门店还未体验,消费者已经锁定产品,而且线上图文、动画,可以给到消费者的感受也更直观,锁定产品后直接找到距离自己最近的门店。

体验满意后,一键购买,上门安装,像饿了么点餐一样轻松掌握最新动态。

上门服务满意度,在线点评支持,倒逼商家提供更高标准的服务,甚至从源头就监控集成灶使用状态,一旦机器有任何问题,自动反馈,能主动发现问题,上门维修解决。

新零售模式下,售前售中售后给到消费者的体验都将被做到极致。

未来已来,未来厨房里藏着集成灶的春天

2018年以前,集成灶基本功能单一、同质化严重,通过天猫的数据支持和品牌的精细运营,品类属性新增烟灶蒸,品牌新品18年新增649款;天猫和企业联合定制开发天猫新青年款和IOT智能款……

像亿田,就从未来厨房的概念中得到启发,积极布局天猫未来厨房模式,打造线下的体验式销售。除此之外,亿田将和天猫精灵合作,预计在九十月推出一款亿田独家IP定制款集成灶,可以语音控制开关,实现简单的人机互动。

帅丰经过这么多年的发展,不论规模还是名气,在行业内都是屈指可数,不仅参与过多项标准研发制定,对自己也一直是高标准严要求。目前在打磨天猫定制化的集成灶,他们向来对于产品打磨细致,技术也是经过多年沉淀,向来被行业和消费者看好。

森歌是第一批拥抱天猫新零售的,成功打造过天猫第一爆款,现在在布局新零售的道路上,也是越走越有自己心得体会,创建有国家级的实验室,正大踏步倒逼产品升级迭代,做更加精细化的运营。

天猫协助企业优化了产品结构,降低了生产成本,同时也引领了行业消费趋势,不断创造新的产品满足不同消费需求。

县级市嵊州乘风破浪,集成灶产业带趁热打铁,天猫已经为他们开启了一个最好的时代。



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